Né en 1959 à Tunis, Mohamed Soufiane Ben Farhat est licencié en droit public (sciences politiques), il est également titulaire d'un diplôme d'études approfondies en langue et civilisation italiennes et en communication. Journaliste à La Presse de Tunisie, il y est régulièrement l'auteur d'articles sur la politique nationale et la politique internationale et, par intermittence, sur la culture. Il écrit également pour diverses revues spécialisées. Le 13 janvier 2012, un an après la révolution, il est élu au sein du conseil de rédaction de La Presse de Tunisie aux côtés de Rafik Herguem, Olfa Belhassine, Raouf Seddik et Nizar Hajbi ; il en est élu président le 18 janvier. Soufiane Ben Farhat est aussi critique littéraire. De juin 2011 à septembre 2013, il est chroniqueur à la radio Shems FM, avant de rejoindre la radio Cap FM à la fin septembre 2013, puis Radio Med de septembre 2015 à septembre 2017 et dès septembre 2018. Il anime des émissions de talk-show politique, sur Nessma, Ettounsiya TV, Tunisna TV, la Télévision tunisienne 1 et Al Janoubiya TV, et des magazines d'information tels que Fasl El Makal, Rétroviseur, Showfiène, Naatika Bel Akhbar et Bila Raqib. Il dirige aussi une web TV dès avril 2018. Il tient également un blog. Il est élu meilleur journaliste méditerranéen en 2014 et récompensé à Otrante (Italie). Soufiane Ben Farhat écrit la première comédie musicale de l'histoire de la Tunisie, Les Années folles (عسكر الليل), présentée pour la première fois le 16 mai 2019 au Théâtre de l'Opéra à la Cité de la culture à Tunis et jouée par la suite dans plusieurs théâtres et festivals tunisiens. En janvier 2024, il assiste aux audiences de la Cour internationale de justice à La Haye dans la procédure engagée par l'Afrique du Sud contre Israël pour génocide à Gaza. Il écrit par ailleurs l'opérette Sayed Darwich, le chant éternel (سيد درويش النبض الخالد), dont il assure la mise en scène et dont la première représentation a lieu au Théâtre de l'Opéra le 11 juillet.